1.全自動包餡設備月餅生產線的控制系統是由觸控屏PLC人機界面，具配方儲存記憶功能，無需重復測重.操作方便。機械耐用，主要電器控制原件均采用產品，保證長時間正常運行。適合軟硬餡料的包制，果仁破損少，出油小，烘烤后口感酥松，回油快。月餅計量準確，花紋清晰，排餅位置準確，不變形。產品重量，皮餡厚薄比例及生產速度可在規定的范圍內調節。
2.全自動包餡設備月餅生產線采用*進的包餡原理兼容性強，穩定性好，結構簡單合理便于維修和清洗，適合五仁餡月餅的加工。電機電器PLC顯示屏等電器控制件均使用中國臺灣臺達，安全可靠穩定性高。該機適用于食品加工企業，可將月餅、南瓜名等多種餅胚成型為任意幾何形狀，也可以根據客戶需要定制印模生產圓、橢圓、迷你及形態各異的迷你卡通形狀，本機既適合與多功能自動包餡機組合使用，也適合手工包制餅胚使用。
3.該設備的技術參數：
產量 1000—6000個/小時
大功率 2KW
成品重量 10-140克
機器重量 約500KG
外形尺寸 2700×1400×1850mm
該生產線主要用于月餅流水線作業，包餡機能適應不同餡料，如軟五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等，制出的產品餡、皮比例可任意調整。月餅成型機可靈活更換大小、花紋不同模具，以便做出各種月餅?？筛鶕蛻粜枰?，改變相應構件生產不同產品即廣式月餅、南瓜餅、麻薯老婆餅、水晶果、魚丸、福州丸、鳳梨酥等含餡產品的包制成型。
